明溪特色美食攻略
明溪县以客家菜系为主，融合闽西北独特风味，以下为必体验项目：
- 淮山宴：明溪是"中国淮山之乡"，推荐全淮宴酒楼的淮山羹、淮山卷，口感细腻软糯
- 客秋包：地道客家小吃，老街客家食坊的芋饺皮Q馅足，配猪骨高汤
- 明溪肉脯干：老字号郑氏肉脯店传承三代，蜜汁和香辣口味最受欢迎
- 红菇炖土鸡：乡村农家乐采用山林红菇与散养鸡，汤鲜味醇
美食街区：城关解放路夜市（晚间营业）、雪峰镇客家美食聚集区
贴心提示：淮山菜品季节性较强，建议秋季前往；部分老店需现金支付
三明明溪美食攻略：地道特色菜品寻味指南
2025-09-08 08:29:19 浏览次数：
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