???? 明溪美食攻略：跟着吃就对了！
推荐理由：明溪美食以客家风味为主，注重山野食材的本味，口感鲜醇、工艺独特，多家老字号传承超百年。
必吃清单：
- 客秋包：明溪非遗美食，用芋子皮包裹香菇肉馅，软糯鲜香，推荐「老陈客秋包」老店
- 红菇炖土鸡：当地红菇与散养土鸡慢炖，汤色艳红，滋补甘甜，必尝特色山珍
- 淮山羹：明溪淮山质地细腻，打成羹后滑润养胃，早餐首选
- 明溪肉脯干：非遗工艺炭烤猪肉脯，咸中带甜有嚼劲，可作伴手礼
- 芋子饺：芋头制皮的水饺，口感Q弹，沾辣酱食用更地道
觅食地图：
城关老街（集中多家老字号）、农贸市场早市（尝现做小吃）、乡村农家乐（体验柴火灶炖菜）
Tips：
建议10-12月前往，可品尝秋季新鲜山货；多数小吃人均20-40元，炖菜类需提前预约。